- 2008-10-31 :
- 新作ケーキ
シェフの気まぐれタルト

昨日から 出ています。
シェフの気まぐれタルト(ナッツタルト)¥360 です。
胡桃・ヘーゼルナッツ・ピーカンナッツ・アーモンドたっぷりのタルトです。
「シェフの気まぐれ」とは・・・・
たまたま手に入った材料で作ったケーキやシェフが「おもしろいそうだからちょっと作ってみた~♪」
といったものにネーミングしています。
なので お客様の反応しだいではこのままレギュラーに移行するものも
あるのですが、作りたくても 諸事情で もう作れない・・・
というものも あるので 好みの系統のケーキが出たら要チェックです。
数日で 姿を消してしまうものもあるので・・・
それから・・・ホームページでも 新作ケーキつくったら すぐに更新をしたいのですが・・・
ただいま 更新作業勉強中で・・・・
しばらくの間は ブログでの新作発表のほうが 早いと思いますので
すみませ~~ん。ブログチェックして頂けたら幸いです♪
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- 2008-10-30 :
- 未分類
うちの若きパティシエです

パリシのオーナーパティシエ 本木寿一です
店長としては カメラ目線で笑っているところを♪と・・・
思ったのですが 控え目!?な性格なもので・・・ 伏し目がちな感じで・・・
経歴としては 都内 小さい(個人店ののケーキ屋さん)から
明治記念館・ウェスティンホテル東京 など で 経験を重ね、
アニヴェルセル表参道で シェフ・ド・パティシエ を勤め
昨年9月に念願であった 自分のお店を持つにいたりました。
~本人談~
あっという間の 一年でした。
お客様に 「おいしかった~ 」と言っていただけた時が何よりの幸せ。
日々 皆様に喜んでもらえるように 安全でおいしいケーキをたくさん
作っていきます。
と 少々かためのコメント。でも 以外におしゃべりな一面も ぜひ お店にお越しの際は
気軽に話しかけてみてくださいね。
はじめまして。相模大野に一年前にオープンしたケーキ屋~パリシ~の店長です。
ついにブログデビューしてしまいました。
なるべく 頻繁に 更新したいと思っているので よろしくお願いしま~す。
もうすぐハロウィンですね!パリシでも ハロウィン焼き菓子ギフト¥580~や
かぼちゃシュー¥160かぼちゃプリン¥300などご用意しています。
そして 今回は 初ブログを記念して♪♪
本日(28日)
からハロウィン当日10月31日まで パリシにご来店いただき
500円以上お買い上げのお客様に
お好きな焼き菓子を1個プレゼントいたします
合言葉は もちろん“Trick or Treat!”
トリック・オア・トリート! です
初の試みなので、どうなることやら・・・・
一人でも このブログを見て 合言葉を 言ってくれたら うれしいです
また結果は ブログで お伝えいたしま~す
ついにブログデビューしてしまいました。
なるべく 頻繁に 更新したいと思っているので よろしくお願いしま~す。
もうすぐハロウィンですね!パリシでも ハロウィン焼き菓子ギフト¥580~や
かぼちゃシュー¥160かぼちゃプリン¥300などご用意しています。
そして 今回は 初ブログを記念して♪♪
本日(28日)

500円以上お買い上げのお客様に
お好きな焼き菓子を1個プレゼントいたします
合言葉は もちろん“Trick or Treat!”
トリック・オア・トリート! です
初の試みなので、どうなることやら・・・・
一人でも このブログを見て 合言葉を 言ってくれたら うれしいです
また結果は ブログで お伝えいたしま~す